蟹钳是灵丹妙药金液，坏山是仙山蓬莱。暂且喝点酒，借着月光在高台上一醉方休。 又是一个吃蟹的季节，这肥美的蟹肉真的让人欲罢不能！但是我们在品尝美食的同时，也要知道一些与螃蟹相关的食物禁忌！
不能和螃蟹一起吃的食物
1.柿子:蟹肉含有丰富的蛋白质，而柿子含有大量的鞣酸。这两种物质会相互反应生成蛋白质，蛋白质会凝固成块状。胃难以消化本品，会导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等身体不适。
2.浓茶:螃蟹的脚或腮里必然会有一些细菌，胃液有一定的杀菌能力。喝茶后，杀菌作用会大大降低，而且茶叶和柿子一样，也含有鞣酸，同食容易引起肠胃不适。
3.梨、冰水、冰淇淋等。是很酷的食物。与寒蟹同食，会损伤脾胃，尤其是脾胃虚寒者。
4.羊肉:羊肉味甘，性热，蟹性寒。两者一起食用，不仅大大降低了羊肉的温补作用，对于阳虚或脾虚患者来说，还容易造成脾胃功能失调。
5.吃完螃蟹不要吃花生:花生味甜，脂肪含量45%。油腻之物遇寒利之物，易致腹泻，故螃蟹不宜与花生同食。
螃蟹不能分四份吃。
1.蟹肠:里面有蟹屎。打碎蟹身后，蟹黄和蟹肉里有黑色的东西，要去掉。
2.蟹心:又名蟹六角盘。它是六角形的，藏在蟹肚中间黄膏最厚的地方。是最冷的，一定不能吃。打开蟹壳，可以看到一层黑色的膜衣，白色的那块蟹心就在黄色的膏体和黑色的膜衣之间。
3.蟹胃:藏在蟹黄里的三角包里也有蟹屎。躲在蟹盖上的蟹黄堆里，把蟹黄吃掉，扔掉。
4.蟹腮:即长在螃蟹肚子里像眉毛一样的两排软软的东西，俗称蟹眉。它们是螃蟹的呼吸器官，用来过滤水质，非常脏。不要吃腮下的三角蟹白。
