野草莓是一种野生植物，大多生长在野外。它的果实较小，类似于我们常见的草莓。很多人看到野草莓后都摘下来吃，但不知道能不能吃。让我们来看看它们。
野草莓，又名覆盆子，花黄色。野草莓有两种。根据它们的生长模式，我们称它们为树草莓和地面草莓。每年的三四月份，在农村的田野和郊区，随处可见它们的身影。当他们成熟后，贪婪的孩子往往成群结队地涌向这些地方。
野草莓是一种可食用的野果，含有多种维生素和矿物质，其中矿物质铁的含量特别高，人们食用后有很好的补血作用。此外，野草莓还含有大量的维生素C，进入人体后能提高人体免疫力，消炎杀菌，预防一些流行性疾病。
草莓是草本植物，它的叶子可以和其他药用植物一起泡茶，缓解紧张和腹泻。其果实可补铁，是放松的泻药。叶子煎剂能收敛毛孔。野草莓营养丰富，富含多种有效成分。每百克新鲜水果含维生素C 60毫克，高于苹果和葡萄。果肉含有大量的营养物质，如糖、蛋白质、有机酸和果胶。此外，野草莓富含维生素B 1。B 2。c和PP，以及人体必需的矿物质和一些微量元素如钙、磷、铁、钾、锌、铬等。野草莓是必需纤维素、铁、钾、维生素C和类黄酮的重要来源。
在西方，吃草莓被人们视为一种时尚。他们把草莓视为防治心血管疾病和癌症的灵丹妙药。可见，经常食用草莓有益健康。另据相关资料显示，草莓中的维生素C能阻断人体内强致癌物亚硝酸铵的生成，并能破坏癌细胞增殖时产生的特定酶活性，使 癌变 这些细胞变成了正常细胞。
中医认为，草莓药用价值大，味甘，性凉，有止咳清热、利咽生津、健脾和胃、养血等功效。近年来，医学研究表明，草莓对心脏和大脑有益，尤其对冠心病、脑出血和动脉粥样硬化有防治作用。研究表明，草莓有抗癌作用。从草莓的根、叶、果实中提取的具有高抗癌活性的鞣花酸，能有效保护人体组织免受致癌物质的侵害，从而在一定程度上降低癌症的发病率。
